Fiestas Patrias (Feste Patria): E 'il nome con cui si conoscono alcune festività che si realizzano nell'America Latina al fine di commemorare la fondazione degli attuali stati nazionali.
In Messico la festa dell'Indipendenza si celebra il 15 e 16 settembre. Ogni anno alle undici di sera del 15 settembre i Messicani urlano il grito (il grido, ovvero l'insurrezione contro l'impero spagnolo capeggiata dal mitico padre Hidalgo) e ricordano la loro lotta per ottenere l'indipendenza. La celebrazione continua tutto il giorno e non sarebbe completa senza i fuochi d'artificio.
Fare grilla (hacer grilla): Nella politica è creare dicerie e diffonderle, non importa se sono positive o non o se costruiscono o distruggono.
